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Il cibo plant-based, ossia di origine vegetale, è stato identificato come uno dei trend alimentari più forti nel mercato del Nord America negli ultimi 5 anni, al punto che, grazie alla continua evoluzione di questo settore, lo si considera ormai mainstream. La sempre maggiore consapevolezza in merito alle criticità delle attuali ...

Quando si esportano prodotti alimentari negli USA bisogna mettere in conto la possibilità che la FDA possa ritirarli dal mercato. Ecco cosa fare per farsi trovare pronti di fronte a questa eventualità. La Food and Drug Administration (FDA) è l’Agenzia americana che si occupa di supervisionare e regolare il mercato statunitense ...

Un’altra Pasqua in lockdown blocca i festeggiamenti fuori casa ma non la voglia di organizzare un pranzo come si deve col proprio nucleo familiare, né la voglia di acquistare online.  Niente tavolo al ristorante quindi, né gite fuori porta o rimpatriate tra amici, ma gli italiani si “consolano” acquistando online prodotti ...

Sebbene il giro d’affari non possa essere paragonato a quello del vino (3 miliardi di euro contro 11), il settore italiano delle acque minerali rappresenta indubbiamente una delle eccellenze del Food & Beverage italiano, mostrando tassi di crescita nelle vendite all’estero tra i più alti fra tutti i prodotti del ...

È stato sottoscritto un accordo tra FederBio Servizi e China Organic Food Certification Centre (COFCC) - principale organismo ufficiale di controllo e certificazione per il bio in Cina, autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, attivo anche all’estero con 118 aziende straniere certificate – che apre il mercato cinese ...

La Cina è sicuramente uno tra i mercati più attrattivi per le imprese che vogliono esportare prodotti agroalimentari e bevande. Accanto ad enormi opportunità si aprono però anche scenari complessi e variegati che, tuttavia, possono essere facilmente superati, avvalendosi di organismi come Invest Hong Kong, che mette a disposizione esperienza ...

È entrato in vigore oggi 1 marzo l'accordo tra Ue e Cina a tutela dei rispettivi prodotti ad identificazione geografica protetta. L’intesa rappresenta un grande passo in avanti per le imprese italiane dell’export agroalimentare, soprattutto per quanto riguarda il contrasto al fenomeno dell’Italian Sounding. Si tratta di un’intesa preziosa per la ...

Ammontano a 46,1 miliardi di euro le esportazioni agroalimentari italiane nel 2020: un nuovo record per il food Made in Italy, che appare ancor più significativo in tempo di pandemia. È passata un po’ in sordina la notizia dell’ennesimo record delle esportazioni agroalimentari italiane nel 2020: 46,1 miliardi di euro di ...

Nel 2020 il tema della corretta alimentazione è diventato più che mai popolare nella vendita al dettaglio: la pandemia ha fatto riflettere i consumatori ancora di più sul legame tra alimentazione e salute. In Russia e nei Paesi limitrofi la domanda di prodotti cosiddetti “sani” è cresciuta di 3 volte ...