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Food & Beverage
Il mondo beve italiano
28 Settembre 2016L'importanza di bere una adeguata quantità d'acqua per supportare un'alimentazione sana e corretta è ormai universalmente riconosciuta. Ma oltre alla quantità, anche la qualità è importante e, alle acque italiane, sembra esser riconosciuto un particolare apprezzamento in giro per il mondo. Il settore infatti - secondo i dati diffusi da ...
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Food & Beverage
Welcome Italia, il meglio dell'enogastronomia italiana a Londra
27 Settembre 2016La quarta edizione di WELCOME ITALIA, l’evento dedicato esclusivamente alla promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane, si terrà dal 21 al 23 ottobre 2016 presso la prestigiosa Royal Horticultural Halls in zona Westminster, nel cuore di Londra, a pochi passi dalla stazione Victoria. WELCOME ITALIA si conferma come l’evento di riferimento ...
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Food & Beverage
Il Made in Italy alla conquista del Canada
16 Settembre 2016Fiera Milano ha concluso un importante accordo di collaborazione con Restaurants Canada, la più importante associazione canadese del fuoricasa, attraverso una delle sue manifestazione di punta - HostMilano - leader mondiale dell’Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hôtellerie. A sottolineare l'importanza della nuova collaborazione è stato Corrado Peraboni, AD di Fiera ...
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Food & Beverage
Granarolo, nel futuro c'è il bio
14 Settembre 2016Nel futuro della Granarolo ci sono grosse novità. Questo è quanto emerso dall'intervista rilasciata al "Corriere Economia" dal Presidente dell'azienda, Giampiero Calzolari. Oggi in Italia il trend nel consumo di latte è in forte calo sia perchè si stanno modificando le abitudini alimentari sia per ragioni economiche. Per questi motivi il ...
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Food & Beverage
Street Food: la moda che sta conquistando il mondo (e l'Italia)
12 Settembre 2016Per alcuni era soltanto un trend passeggero, ma quella dello street food o “cibo da strada” non si è rivelata una semplice moda: secondo la FAO attualmente circa 2,5 miliardi di persone al mondo scelgono un pranzo o cena “en plein air”. Lo dicono i dati provenienti da tutti i ...
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Food & Beverage
Pastificio Verrigni, il Made in Italy incoronato dal Telegraph
05 Settembre 2016Il Telegraph l'ha incoronata come "uno dei 50 cibi da assaggiare prima di morire", celebri chef l'hanno scelta per le loro creazioni e la crescita sui mercati esteri procede a spasso spedito. Stiamo parlando della pasta di alta qualità realizzata dal pastificio Verrigni, fondato nel 1898 a Roseto degli Abruzzi (provincia ...
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Food & Beverage
Lo yogurt italiano punta l'Africa
01 Settembre 2016Yogurtlandia, azienda veneta fondata nell’estate del 1993 dall'imprenditore Eusebio Galante, è riuscita con un progetto innovativo ed entusiasmante a portare la qualità e l'eccellenza italiana nella produzione di yogurt ad essere apprezzata anche sui mercati esteri. Il progetto - nato per venire incontro alle esigenze di tutti quei consumatori che cominciavano ...
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Food & Beverage
Toschi, il liquore Made in Italy premiato all'IWSC
29 Agosto 2016L’azienda italiana Toschi - nata a Vignola in provincia di Modena - produce e confeziona da oltre 70 anni liquori di alta qualità tanto da esser premiata all'International Wine & Spirits Competition, una delle principali manifestazioni del settore a livello globale. La realtà Made in Italy si è aggiudicata la ...
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Food & Beverage
USA, la Nutella sfida il burro d'arachidi
11 Agosto 2016La multinazionale italiana Ferrero specializzata in prodotti dolciari e celebre in tutto il mondo soprattutto grazie al suo prodotto simbolo - la Nutella - continua a dimostrare una spiccata sensibilità nei riguardi dei mercati esteri. Negli ultimi mesi quella che oggi è probabilmente la crema spalmabile più diffusa al mondo ...