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Food & Beverage
Cresce l'export del vino italiano, anche in Russia
17 Giugno 2016L'export italiano del vino nel primo trimestre del 2016 registra risultati positivi, con una crescita a valore del +3,1% pari a 1,22 miliardi e un leggero calo di volumi con -0,4%. I dati Istat elaborati da Ismea, partner dell’Osservatorio del Vino, evidenziano la crescita della domanda di vini a denominazione di origine ...
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Food & Beverage
La mozzarella di bufala DOP, la regina del Made in Italy
13 Giugno 2016La mozzarella di bufala DOP è uno dei prodotti fiore all'occhiello del settore agroalimentare Made in Italy, tanto che nel 2015 ha registrato perfomance positive con un aumento dell'export del 36,7% sul 2014. I Paesi target di destinazione e che fanno da traino sono Francia, Germania, Regno Unito e Stati Uniti ...
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Food & Beverage
Novità dalla FDA per le etichette nutrizionali
06 Giugno 2016Novità in arrivo negli USA per le nuove etichette nutrizionali che dovranno essere modificate per circa 800mila prodotti venduti sul suolo statunitense. Tra i cambiamenti più rilevanti che la Food and Drug Administration ha ufficializzato: maggior enfasi alle diciture inerenti a ‘calorie’ e ‘porzioni’; la dichiarazione di grammi e percentuali degli zuccheri aggiunti, ...
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Food & Beverage
Mezzacorona sbarca in Cina con Alibaba
03 Giugno 2016Nel corso della recente manifestazione "Amazing Italy" tenutasi a Shangai nei giorni scorsi, è stato presentato il primo flagship store monomarca della cantina Mezzacorona all'interno del colosso online Alibaba. E' infatti dal 1 giugno possibile acquistare i vini dell'azienda trentina direttamente sul sito leader dell'e-commerce cinese. Al termine dell'evento è stato ...
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Food & Beverage
Cina, l'Impero del miele
31 Maggio 2016Secondo la Fao - l'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura - la raccolta di miele al mondo supera le 1,7 milioni di tonnellate con una crescita stimata pari al 44% in 25 anni. Dal 30° rapporto Cyclope, che analizza l'andamento delle materie prime, la giornalista, apicoltrice e coautrice ...
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Food & Beverage
Il Frico friulano da settembre sulle tavole americane
30 Maggio 2016Da settembre sulle tavole americane sarà facile trovare anche il Frico classico, prodotto sottovuoto da Franco Savio. E', infatti, recente la notizia della conferma della presenza del prodotto friulano nella grande distribuzione americana in più di ben 3.500 supermercati. «Abbiamo superato - racconta Matteo Rizzo, export manager Usa dell'azienda Savio - una selezione fra ...
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Food & Beverage
Barilla, all'estero a gonfie vele
27 Maggio 2016Anche se i consumi domestici restano fermi o addirittura diminuiscono, il gruppo Barilla è sorretto dall'export del proprio prodotto. Il fatturato raggiunto dal gruppo nel 2015 è di 3,38 miliardi di euro e ha permesso di fare ingenti investimenti in Usa, Francia e Russia per una somma di circa 147 milioni di euro ...
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Food & Beverage
Go Organic! E' boom negli USA
26 Maggio 2016Il settore del biologico in USA nel 2015 segna un nuovo successo con un aumento dell'11% sulle vendite a valore per un totale di fatturato di 43,3 miliardi di dollari (circa 39 miliardi di euro). La ricerca condotta dall'Organic Trade Association Usa attraverso i risultati dell'Organic Industry Survey 2016 mostra come i 3,6 miliardi ...
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Food & Beverage
Semaforo verde per l'import di carni bovine in Giappone
23 Maggio 2016Via libera alle importazioni in Giappone di carni bovine. Dopo un lungo stop durato 15 anni, a seguito delle scandalo della BSE in Europa, il Giappone apre le frontiere per le carni bovine europee offrendo opportunità interessanti per le nostre esportazioni e per il comparto zootecnico in generale, sofferente nel ...