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Food & Beverage
Specialty Food negli Stati Uniti: i Trend del 2022
La pandemia ha accelerato alcune tendenze nel mondo dello Specialty Food, ovvero del cibo di nicchia, che negli USA è particolarmente apprezzato, aprendo nuovi ed interessanti scenari per i produttori di eccellenze Made in Italy. Scopriamo insieme i principali trend del 2022. Con il termine “Specialty Food” si intendono quegli alimenti ...
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Food & Beverage
Specialty Food negli Stati Uniti: il 2020 e le Previsioni per il 2021
L’anno della pandemia ha profondamente trasformato le abitudini dei consumatori di tutto il mondo, ed in particolare di quelli Americani che sono sempre più attratti dai prodotti di nicchia e di qualità. Questo accresciuto interesse si traduce in enormi opportunità per i produttori di food Made in Italy interessati a ...