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La pasta italiana è sempre più apprezzata all’estero. Lo confermano i dati sui primi sei mesi dell’anno elaborati da Unione italiana food sulla base di quelli Istat: nel primo semestre, infatti, l’export di pasta tricolore è cresciuto del +9% rispetto allo stesso periodo del 2021. Già lo scorso anno a finire ...

Maggiore attenzione dei consumatori verso un’alimentazione sempre più sana e sostenibile, eterogeneità dell’offerta e packaging accattivanti sono solo alcuni degli elementi che hanno contribuito a portare la pasta Made in Italy su un numero crescente di tavole americane. E nel futuro, si prevede che la domanda continuerà ad aumentare. Nel 1998 ...