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Secondo un'analisi dell'Istituto Italiano Alimenti Surgelati (Iias), dopo l'importante crescita rilevata nel 2020 a seguito delle implicazioni legate alla pandemia, anche il 2021 chiude con un ulteriore incremento delle vendite di oltre il +5%. Non si arresta la crescita del comparto dei surgelati, che dopo aver chiuso un 2020 da record ...