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Food & Beverage
Semaforo Verde o Rosso? La Battaglia delle Etichette Alimentari Arriva anche negli USA
Negli Stati Uniti, la FDA sta valutando l'introduzione di etichette alimentari più chiare e immediate, simili a un semaforo, per aiutare i consumatori a scegliere prodotti più sani e combattere l'obesità, ma incontra la forte opposizione dell'industria alimentare che preferisce un sistema di etichettatura volontario meno dettagliato e più permissivo. Da ...