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Food & Beverage
Caffè Italiano Sempre più Amato nel Mondo: Vola l’Export
L'industria italiana del caffè sta mostrando una grande resilienza dopo la pandemia, con un export che sta raggiungendo nuove vette, alimentando la passione globale per il caffè all'italiana e promuovendo la sostenibilità. Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che il numero aumenterà ...
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Food & Beverage
Sigep: Segnali di Ripartenza dal Comparto Dolciario
Si è conclusa il 16 marzo la 43° edizione di Sigep, la fiera B2B dedicata alle filiere artigianali del gelato, pasticceria, cioccolato, bakery e caffè. Comparto in crescita nel 2021 ma nuovamente in difficoltà per via delle tensioni con la Russia e l’aumento dei costi delle materie prime. Edizione 2022 ...
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Food & Beverage
L'espresso Dersut alla conquista dei mercati d'oltralpe
Il marchio trevigiano Dersut, noto principalmente agli operatori del settore ho.re.ca (hotellerie, restaurant, café), si prepara ad uscire dagli storici mercati di Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia, per intraprendere una nuova avventura, sia in Italia che all'estero. Negli ultimi anni, il marchio di Conegliano, ha innovato in tutti ...