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Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022 che fanno volare le esportazioni con un balzo del +12%. Molto positivi i dati sui birrifici artigianali italiani che emergono dall'analisi della Coldiretti e del Consorzio di tutela e promozione della ...

Il 2021 della birra in Italia si presenta come un anno di luci e ombre. Il comparto birrario italiano, infatti, sta tornando a crescere con risultati positivi sul fronte della produzione, dei consumi e dell’export che si riavvicinano, e in alcuni casi superano, i livelli del 2019. Questa ripresa deve però fare ...

L’Italia, tradizionalmente patria del vino, sta forse diventando anche Paese della birra? O meglio, della birra artigianale? Dati alla mano la tendenza sembra essere proprio questa: sono 765 i birrifici artigianali in Italia, oltre il 500% in più rispetto a dieci anni fa. Ma la cifra in realtà supera perfino il ...