Un pezzo di Sardegna è pronto a raccogliere una nuova ed entusiasmante sfida proveniente dai mercati internazionali. E’ il caso della Casar, unica industria conserviera della Sardegna che dal 1962 trasforma esclusivamente pomodori coltivati localmente.

Casar da oltre 50 anni è dunque sinonimo di eccellenza Made in Italy e commercializza anche i prodotti a marchio Antonella, presenti in tutti gli 80 Eataly sparsi per il mondo.

All’estero il prodotto Casar viene esportato già in molti Paesi (Canada, Brasile, Regno Unito, Belgio, Francia, Danimarca, Germania, Russia, Corea del Sud, Singapore, Emirati Arabi, Filippine, Australia e Giappone) ma oggi le esportazioni valgono meno del 10% del fatturato pari a 36 milioni di euro nel 2015.

La presenza sul mercato statunitense è ancora piuttosto ridotta e per questo l’azienda sarda ha messo nel mirino l’obiettivo di raddoppiare la produzione e puntare forte sul mercato a stelle e strisce già dai prossimi mesi. Per arrivare meglio sui mercati stranieri, l’azienda di Serramanna è intenzionata a puntare anche sulla produzione dei sughi pronti.