Sigep è il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale, la vetrina europea per eccellenza del settore dolciario artigianale.

La grande esposizione di arredi, macchinari, materie prime ed ingredienti dedicata agli operatori del settore – pasticcieri, gelatai, panificatori, ristoratori – verrà arricchita da forum, lezioni e campionati dei settori gelateria, pasticceria, panificazione, caffè, cioccolato, pizza e pasta.

La fiera si svolgerà a Rimini dal 21 al 25 gennaio.