La fiera SIRHA 2019 si terrà a Lione dal 26 al 30 gennaio. È considerata una delle manifestazioni più importanti a livello internazionale per il settore HORECA, si svolge con cadenza biennale e si rivolge principalmente al settore della ristorazione e dell’ospitalità di fascia alta.
La Manifestazione ospita inoltre molti concorsi e premiazioni internazionali.
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